我们在生活时常常会感叹厨房的面积不够用，厨房也随着时间的流逝变得越来越凌乱，快赶在厨房负重不堪前加一个岛台吧！厨房岛台，是厨房橱柜的一种功能设计。 它就像是佳肴飞跃厨房餐桌时一个可以停靠的小小岛屿。由于对岛台的陌生，让很多家庭忽视它在厨房里的功用。知道吗，曾经有人在家装添加后感叹：增加了一个岛台，我就像又拥有了一间厨房！

假如你的厨房拥有一个岛台，可以

1.增加操作台

如果你平时喜欢动手做些小蛋糕小饼干，一个岛台可以成为你一个棒极了的操作台，当然用它和面擀饺子也是个不错的选择。岛台刚刚好可以成为你大显身手的好地方。

2.缩短动线

盛得满满当当的汤汁要是因为一个飞步洒出，不仅浪费会让你心疼，后续的清洁更会让你烦恼。岛台可以让你仅仅一个回身，将刚出锅的美味安全地传递到家人的面前，很大程度上缩短了饭菜传递的运动轨迹。

3.环形动线，多人配合

一个人的厨房虽然可以有条不紊的运作，但两三个一起在厨房里忙碌，更加可以增添烹饪的趣味，一个岛台就可以让厨房变得热闹温馨。

4.增加收纳，可当餐桌

虽然我们通常在设计厨房时会在上下打很多柜子，但实际能够收纳的空间并不大。而岛台可以成为收纳的“大胃王”，下方做成抽屉式收纳或嵌入厨电

上面在可以布置喜欢的小家具，让开放式厨房更整齐的同时增添厨房的美感。同时也可以容纳也成为了吃饭聊天的重要场所，家里举办聚会时朋友们不妨就在岛台当中小酌一杯。

5.划分区域

开放式厨房往往与客厅、餐厅相融，一个岛台刚好可以做区域分隔。 在厨房面积不足的情况下，低吧台做操作台也是不错的选择，可以做餐厅和厨房两区域的分隔

你适合怎样的岛台

设计师通常将岛台划分为两种形式，一种为常规式岛台设计，其尺寸与款式有明确的划分；一种是非常规式岛台设计，具有相对独特性。

常规式岛台设计有延伸式、独立式、半岛式以及移动式四种类型，适用于面积较大、户型规整的开放式厨房中使用。非常规式岛台包括：小推车、折叠桌、小桌子及吧台四种设计。

1.半岛式

如果厨房受房型所限，不能安排得下独立岛台，则可以倚靠一面墙或橱柜、也可与餐桌连接，形成一个半岛台，可提升厨房的使用功能。最大程度地利用空间，是一种适合中型厨房的高效布局方式。

2.全中岛式

独立在厨房中央的台，适合比较大型或开放式厨房，让橱柜成为装修家居中的空间主角，重要的工作都围绕在岛台边完成。       

3.延伸方式

小型厨房可以拥有岛台吗？可以。

5M以下的小厨房，其实也可以有多种形式的岛台。巧妙地利用一些边缘角落，也可以开发成一块乐趣无穷的吧台或是小餐台。

设计小贴士

面积范围：岛台设计对于厨房面积有较为严格的限定，低于5㎡的空间基本不纳入考虑范围；另外，厨房户型过于狭长和不规则，也不建议采用岛台设计。

功能需求：是否增加收纳设计、是否嵌入电器、是否装入水池，这三个功能元素是设计之初需要考虑的必备问题。其中部分功能的植入涉及到水电施工部分，因此在设计之初就做好完整的考量与规划，以便后期施工的正常进行。

● 中岛与橱柜之间通道宽度≥750mm

● 中岛的常规最小规格是1200×800mm

● 方便清洗和烹饪的岛台高度一般在800~900mm

● 就餐功能的中岛高度范围通常在900mm~1100mm

● 嵌入水盆或厨电，可根据嵌入产品的尺寸提前预留

最重要的是在设计时，要根据整体的使用需求出发，为其定制最完整的使用功能。

希望在读完这篇文章后，“假如”已经不属于你，一个适合你的岛台已经在路上。